肉松小贝

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1.材料备齐。

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2.将牛奶，玉米油，全蛋液，盐拌匀。

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3.加入过筛的粉类拌匀

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4.加入蛋黄拌匀

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5.蛋白加糖，柠檬汁打发到硬性发泡。

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6.1／3蛋白和蛋黄混合后，再倒回蛋白霜里，用切拌方法拌匀。

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7.将蛋糕糊装入裱花袋，剪个不要太大的口子。

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8.面糊装入裱花袋，挤成高2-3厘米的圆，大小随意。

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9.长帝风炉烤箱，烘焙模式，150度 烘烤12-15分钟，根据大小决定。

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10.上色还是听均匀的

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11.沙拉酱，炼乳，柠檬汁混合

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12.抹在两片蛋糕之间。组合后外面抹上沙拉酱。

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13.丢进肉松中，沾满肉松即可！

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14.成品图。