前几天买了个大萝卜,想腌网红萝卜片来着。
放在菜篮子里,直接忘了。
今天翻出来了,估计有点糠了,就打成丝汆丸子吧。
点击查看大图1.取肉糜化冻。
点击查看大图2.切碎。
点击查看大图3.放碗里,加食盐,鸡精和胡椒粉。
点击查看大图4.放食用油和生抽。
点击查看大图5.搅拌均匀,等肉糜完全化冻。
点击查看大图6.化冻以后搅拌均匀。
点击查看大图7.放清水。
点击查看大图8.放淀粉。
点击查看大图9.搅拌至上劲。
点击查看大图10.切青蒜末。
点击查看大图11.白萝卜已经打丝。
点击查看大图12.热锅冷油,油热放小许青蒜爆香。
点击查看大图13.放萝卜丝翻炒。
点击查看大图14.放食盐。
点击查看大图15.翻炒均匀放纯净水。
点击查看大图16.把萝卜煮熟关火,这个过程大约5分钟。
点击查看大图17.用小勺子取肉丸。
点击查看大图18.全部放锅里
点击查看大图19.中火煮开锅1分钟,放鸡精。
点击查看大图20.放白醋。
点击查看大图21.搅拌均匀放青蒜末。
点击查看大图22.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿