香菇冬瓜鸡汤

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1.食材：三黄鸡（已洗净焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）。

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2.将三黄鸡下入高压锅中。

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3.接着，加适量的清水。

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4.加适量的料酒。

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5.盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

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6.焖至没气后开盖。

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7.然后，合入冬瓜和香菇烧煮开、烧煮至冬瓜熟软。

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8.最后，加适量的盐。

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9.调味搅匀即成。