臻鲜· 夜市辣拌土豆

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1.夜市摊经典风味小吃土豆片自己也能做！

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2.准备材料。

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3.土豆去皮，切成薄片。

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4.烧开水，在锅里煮到变色后捞出。

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5.浸入凉水。

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6.串成串。

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7.辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，糖，白芝麻，按比例装入碗中。

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8.再把热油倒进混合好的料中，搅拌均匀。

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9.最后把土豆片放入调料中拌匀。

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10.撒上葱花点缀即可。