【西兰花油豆腐】

点击查看大图

1.西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量。

点击查看大图

2.葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块。

点击查看大图

3.水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水。

点击查看大图

4.葱姜爆锅。

点击查看大图

5.放入油豆腐翻炒片刻。

点击查看大图

6.倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟出锅前淋入少许香油即可。