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一款私家独创的三仁蛋糕。
喜欢在柔软的蛋糕里吃到香酥的瓜子仁的口感与口味，就自己做了这款“三仁”糕。“三仁”即：葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。这款蛋糕如果只在意蛋糕的营养成分、美味度，而不计较剥仁很费时的话，是很完美的。私厨蛋糕，不但更加适合自己，而且可以百变，常吃常新。
点击查看大图1.称好所需要的食材。
点击查看大图2.黄油软化后，加入白糖。
点击查看大图3.用打蛋器打发至体积蓬松。
点击查看大图4.加入打散的蛋，用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图5.分2次加蛋液，加第一次打发至鸡蛋与黄油完全融合后加下一次，再打发至鸡蛋与黄油完全融合。
点击查看大图6.筛入低筋粉和泡打粉。
点击查看大图7.用橡皮刮刀翻拌均匀。
点击查看大图8.倒入牛奶，继续用刮刀翻，翻拌成面糊。
点击查看大图9.添加提前剥好的葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁翻拌均匀。
点击查看大图10.蛋挞托摆入烤盘。
点击查看大图11.每个蛋挞托里都刷上少许油
点击查看大图12.把面糊装入蛋挞托，7、8分满即可。
点击查看大图13.再撒些葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。
点击查看大图14.烤盘放入预热好的烤箱，上下加热，170度，烤18分钟左右。
点击查看大图15.烤好的蛋糕， 出炉即可享用。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
