牛奶营养又百搭,今天用它和红李冰粉搭配,奶香和果香相互融合,营养美味兼顾。立夏啦,来些冰冰凉凉的美食来犒劳自己吧。我这次用的红李子,也可以根据自己喜欢调整水果汁的品种,做出各种口味的冰粉。
点击查看大图1.新鲜百合掰开洗净。
点击查看大图2.和莲子一起开水焯烫一下。莲子我是冰箱冷冻的鲜莲子,所以无需煮,没有可以不用。
点击查看大图3.捞出用凉开水过凉,保持脆嫩的口感。
点击查看大图4.红肉李子剥皮去核。
点击查看大图5.果肉压碎。
点击查看大图6.过滤出果汁。
点击查看大图7.白凉粉加水搅拌均匀小火煮开。
点击查看大图8.加入红李汁煮到微开。
点击查看大图9.倒入容器里晾凉让其凝固。
点击查看大图10.倒出切块。
点击查看大图11.这里说明一下为什么只要汁,只要汁冰粉透明度高。如果带果肉,就是图片这样,不透明了。
点击查看大图12.把冰粉,莲子百合都放入碗里,在倒入一盒纯牛奶,就可以享用啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児