牛奶营养又百搭,今天用它和红李冰粉搭配,奶香和果香相互融合,营养美味兼顾。立夏啦,来些冰冰凉凉的美食来犒劳自己吧。我这次用的红李子,也可以根据自己喜欢调整水果汁的品种,做出各种口味的冰粉。
1.新鲜百合掰开洗净。
2.和莲子一起开水焯烫一下。莲子我是冰箱冷冻的鲜莲子,所以无需煮,没有可以不用。
3.捞出用凉开水过凉,保持脆嫩的口感。
4.红肉李子剥皮去核。
5.果肉压碎。
6.过滤出果汁。
7.白凉粉加水搅拌均匀小火煮开。
8.加入红李汁煮到微开。
9.倒入容器里晾凉让其凝固。
10.倒出切块。
11.这里说明一下为什么只要汁,只要汁冰粉透明度高。如果带果肉,就是图片这样,不透明了。
12.把冰粉,莲子百合都放入碗里,在倒入一盒纯牛奶,就可以享用啦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici