水果蛋糕

点击查看大图

1.先做戚风蛋糕，先把油和牛奶一起倒锅里打均匀。

点击查看大图

2.加入面粉搅拌再把蛋黄倒入打均匀。

点击查看大图

3.烤箱上火145下火150，蛋糕放中间层烤，我的烤箱是35寸的火力按你们自己烤箱脾性调，烤60分钟。

点击查看大图

4.烤好蛋糕要拿出震两下倒扣放凉，这样蛋糕不会塌。

点击查看大图

5.我用水果刀切的三层。

点击查看大图

6.淡奶油要隔盆冰水打发分三次+糖40克就好，怕太甜。

点击查看大图

7.水果蛋糕。