偶见一款墨西哥特色的奶油甜饼,
做法其实跟司康相类似。
自己添加了蔓越莓
酸酸甜甜可以解奶油的甜香与浓郁。。。。
1.用料:鸡蛋半个,面粉160克,泡打粉1/2小勺,糖粉40克,淡奶油100毫升,黄油5克,盐1捏,蔓越莓干20克。
2.大碗里加入面粉,鲜奶油,鸡蛋,糖,盐,搅拌成团。
3.大碗里加入面粉,鲜奶油,鸡蛋,糖,盐,搅拌成团。
4.加入软化的黄油,揉成光滑面团。
5.加入软化的黄油,揉成光滑面团。
6.加入蔓越莓,揉匀。
7.加入蔓越莓,揉匀。
8.放入碗中,盖上保鲜膜,冰箱里冷藏15分钟。
9.放入碗中,盖上保鲜膜,冰箱里冷藏15分钟。
10.取出,把面团擀平,厚度约0.5cm。
11.取出,把面团擀平,厚度约0.5cm。
12.用 玻璃杯子扣出圆形。
13.用 玻璃杯子扣出圆形。
14.去掉多余的面团。
15.去掉多余的面团。
16.再将多余的面团揉成团,继续重复之前的步骤,擀开,再次按压出一个个小圆饼。
17.再将多余的面团揉成团,继续重复之前的步骤,擀开,再次按压出一个个小圆饼。
18.做好的小圆饼,放在一边备用。
19.做好的小圆饼,放在一边备用。
20.预热电饼铛。
21.预热电饼铛。
22.刷油,放入饼坯。
23.刷油,放入饼坯。
24.盖上盖子,加热。
25.盖上盖子,加热。
26.揭盖,面饼蓬发。
27.揭盖,面饼蓬发。
28.翻面,底面上色,继续煎另一面。
29.翻面,底面上色,继续煎另一面。
30.两面金黄,出炉。
31.两面金黄,出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈