偶见一款墨西哥特色的奶油甜饼,
做法其实跟司康相类似。
自己添加了蔓越莓
酸酸甜甜可以解奶油的甜香与浓郁。。。。
点击查看大图1.用料:鸡蛋半个,面粉160克,泡打粉1/2小勺,糖粉40克,淡奶油100毫升,黄油5克,盐1捏,蔓越莓干20克。
点击查看大图2.大碗里加入面粉,鲜奶油,鸡蛋,糖,盐,搅拌成团。
点击查看大图3.大碗里加入面粉,鲜奶油,鸡蛋,糖,盐,搅拌成团。
点击查看大图4.加入软化的黄油,揉成光滑面团。
点击查看大图5.加入软化的黄油,揉成光滑面团。
点击查看大图6.加入蔓越莓,揉匀。
点击查看大图7.加入蔓越莓,揉匀。
点击查看大图8.放入碗中,盖上保鲜膜,冰箱里冷藏15分钟。
点击查看大图9.放入碗中,盖上保鲜膜,冰箱里冷藏15分钟。
点击查看大图10.取出,把面团擀平,厚度约0.5cm。
点击查看大图11.取出,把面团擀平,厚度约0.5cm。
点击查看大图12.用 玻璃杯子扣出圆形。
点击查看大图13.用 玻璃杯子扣出圆形。
点击查看大图14.去掉多余的面团。
点击查看大图15.去掉多余的面团。
点击查看大图16.再将多余的面团揉成团,继续重复之前的步骤,擀开,再次按压出一个个小圆饼。
点击查看大图17.再将多余的面团揉成团,继续重复之前的步骤,擀开,再次按压出一个个小圆饼。
点击查看大图18.做好的小圆饼,放在一边备用。
点击查看大图19.做好的小圆饼,放在一边备用。
点击查看大图20.预热电饼铛。
点击查看大图21.预热电饼铛。
点击查看大图22.刷油,放入饼坯。
点击查看大图23.刷油,放入饼坯。
点击查看大图24.盖上盖子,加热。
点击查看大图25.盖上盖子,加热。
点击查看大图26.揭盖,面饼蓬发。
点击查看大图27.揭盖,面饼蓬发。
点击查看大图28.翻面,底面上色,继续煎另一面。
点击查看大图29.翻面,底面上色,继续煎另一面。
点击查看大图30.两面金黄,出炉。
点击查看大图31.两面金黄,出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿