催奶汤之猪蹄炖通草

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1.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。

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2.锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。

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3.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。

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4.取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。

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5.大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。