（理智派生活）同款～果香糖醋排骨

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1.准备好食材。

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2.排骨用清水浸泡半个小时洗净，锅内加适量水加生姜4片烧温热把排骨倒入煮开，加1勺料酒煮至排骨变色后捞出。

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3.所有食材准备就绪，开始制作啦。

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4.锅内放入植物油，把排骨煎成二面金黄。

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5.放入生姜片，草果和茴香，再加料酒1勺，2勺生抽，3勺米醋，40克冰糖翻炒均匀。

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6.加热水没过排骨大火煮开转中小火大约40分钟左右后再转大火，加1勺老抽和青梅酱翻炒收汁即可。

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7.这道酸酸甜甜带着果香味糖醋排骨酥软入味就完成啦！，装盘上桌。

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8.超级开胃又下饭。