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鸡腿炖土豆，故名思议，就是把鸡腿和土豆炖一块，这应该是中国人餐桌上最常见到的一道家常美味了吧？这道菜中，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，营养种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆又含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。这道菜品老少皆宜，味道十分不错呦，赶快试一下吧！
点击查看大图1.五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下。
点击查看大图2.一斤小鸡腿清洗干净备用。
点击查看大图3.一个土豆去皮清洗干净。
点击查看大图4.切成滚刀块。
点击查看大图5.一段大葱清洗干净切片。
点击查看大图6.一块生姜去皮切片。
点击查看大图7.三瓣大蒜切片。
点击查看大图8.泡发好的香菇对半切开。
点击查看大图9.准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用。
点击查看大图10.锅中放油，加入冰糖中火炒至冒枣红色的大泡。
点击查看大图11.加入鸡腿翻炒至均匀上色。
点击查看大图12.加入准备好的配料一起翻炒均匀。
点击查看大图13.加入2勺料酒，2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。
点击查看大图14.加入适量清水和香菇开始炖煮。
点击查看大图15.大约15分钟后加入土豆再炖煮10分钟。
点击查看大图16.待汤汁快收干时转大火翻炒均匀。
点击查看大图17.美味完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
