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热气腾腾腊香味????,好吃易做煲仔饭~????一分钟学会煲仔饭做法!!

doudou里有糖糖
收录时间:2021-11-23 12:35:41  人气:3823

煲仔饭源自广东广州????,是以砂锅作为器皿煮米饭????,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭????。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区????,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样☺️,只不过改用黄米作原料罢了????,可见在当时是相当名贵的????。

主料
辅料
调料

热气腾腾腊香味????,好吃易做煲仔饭~????一分钟学会煲仔饭做法!!的做法步骤

制作小窍门

1、煮米饭时????不要太大,不然米饭易糊????
2、煮米饭时水不要太多????,不然米饭容易软????,而且不易起锅巴☺️!
3、酱汁根据米饭的比例有所增减????
4、腊味除了广式腊肠外????,还可以放其他的腊制品????,如:腊肉腊鸡腊鸭????。
分类: 主食 家常菜

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