多层肉饼

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1.面粉加入滚水，用筷子拌一下，等稍微不烫手，在加入冷水揉成面团，醒30分钟。

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2.绞肉加入蒜泥，姜泥。

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3.在加入芹菜，葱，胡椒粉，五香粉，盐，酱油，顺着一个方向搅拌。

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4.醒好的面团，分成3份。

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5.擀成薄片，铺上馅料。

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6.从一头卷到另一头。

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7.放入平底锅。用小火，盖上盖子。

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8.煎至两面金黄就可以了。