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最近连着下暴雨，天气突然冷了，总想多吃点米饭增加身体的能量，那必须要有几盘下饭的小菜才能顺利实现呀！今天就盘个超级下饭的肉沫茄子，咸鲜下饭，回味无穷，做法也不复杂，快来试一下吧。
点击查看大图1.一个茄子清洗干净切成小段。
点击查看大图2.再切成略长的状条。
点击查看大图3.放入加入少许食盐和白醋的盆中浸泡。
点击查看大图4.一小块五花肉切成末。
点击查看大图5.两瓣大蒜切碎。
点击查看大图6.两小片生姜切末。
点击查看大图7.一个青辣椒切圈。
点击查看大图8.一个小米椒切圈。
点击查看大图9.调一碗水淀粉。
点击查看大图10.热一下锅，直接将茄子加入煸炒出水汽。
点击查看大图11.等茄子水分减少变软时盛出备用。
点击查看大图12.锅中放少许油，将肉沫加入炒至变色。
点击查看大图13.加入姜末和一半蒜末，一勺豆瓣酱翻炒均匀。
点击查看大图14.加入茄子一起炒2分钟。
点击查看大图15.加入辣椒和剩下的蒜末，一勺生抽，少许白糖翻炒一下。
点击查看大图16.加入水淀粉勾芡即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
