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夏天怎么能离得开冰淇淋呢，特别是脆皮雪糕，真的是我的最爱，特别简单易做，可可和抹茶双重美味，细腻顺滑，巧克力味浓郁。
点击查看大图1.我们先做可可冰激凌，淡奶油350克，打发至5-6分发泡状态。
点击查看大图2.再加入炼乳120克、可可粉50克。
点击查看大图3.不停的搅拌。
点击查看大图4.搅拌至可可粉完全化开，呈丝滑状态即可。
点击查看大图5.装入盒子模具和雪糕模具里。
点击查看大图6.冷冻4-6小时左右。
点击查看大图7.我们再做抹茶冰激凌，同样的淡奶油350克，打发至5-6分发泡状态。再加入炼乳120克、抹茶粉20克，搅拌至抹茶粉完全化开即可。
点击查看大图8.装入盒子模具和雪糕模具里。
点击查看大图9.冷冻4-6小时左右。
点击查看大图10.等冰激凌冻至定型后，我们可以准备巧克力脆皮了。
点击查看大图11.椰子油50克、黑巧克力100克，都放在一个盆里。
点击查看大图12.隔热水融化均匀。
点击查看大图13.倒入一个和雪糕差不多大小的杯子里备用。
点击查看大图14.冻硬的雪糕脱模备用。
点击查看大图15.等巧克力液的温度降到36-38℃左右，把雪糕插入巧克力液浸没，然后提起来待巧克力不滴落，然后倒过来就好了。
点击查看大图16.把雪糕竖着插在泡沫上，等待外壳变硬就好了。
点击查看大图17.顺便做了几块冰激凌脆皮小方。
点击查看大图18.还顺便挖了几勺冰激凌
点击查看大图19.这样就可以直接吃啦，也可以继续放冰箱冷冻。
点击查看大图20.迫不及待上吃一口，外皮嘎嘣脆、内里冰激凌超甜蜜、入口即化。
点击查看大图21.入口细腻顺滑、绝对是媲美梦龙，巧克力味和抹茶味浓郁。
点击查看大图22.夏天怎么能离得开冰淇淋呢，特别是脆皮雪糕，真的是我的最爱。
点击查看大图23.简单易做，可可和抹茶双重美味，细腻顺滑，巧克力味浓郁。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
