搜索
这是第二次做鲅鱼水饺，第一次买的冻鱼，虽然做出来味道也可以，总觉得不够新鲜！这次换成冰鲜的。
点击查看大图1.超市买的新鲜鲅鱼。超市可以帮忙去内脏。我买一条中等的，55块钱。
点击查看大图2.鲅鱼从鱼尾沿着脊骨切开。
点击查看大图3.用水清洗几遍，去除血水。拔出表面残余的鱼刺。
点击查看大图4.用勺子刮下鱼肉。很容易刮下来。
点击查看大图5.刮完最后剩下的鱼皮。中间鱼红部分比较腥，不要。
点击查看大图6.刮下来的鱼肉放在冰水里面浸泡！去除血沫。
点击查看大图7.葱姜泡水。
点击查看大图8.葱花切碎。因为孩子觉得韭菜辣，所以就用葱花作为配菜。
点击查看大图9.准备少量白肉，打成肉泥。
点击查看大图10.鱼肉反复淘洗。
点击查看大图11.淘洗后的血水倒掉。
点击查看大图12.鱼肉淘洗后颜色会比较白。用料理机打成细腻鱼泥。
点击查看大图13.打好的鱼泥颜色比较白，加入猪肉泥，加入盐，鸡精，十三香，少量白糖，葱花碎。
点击查看大图14.再加点植物油，香油。搅拌。
点击查看大图15.调好的鲅鱼馅！
点击查看大图16.用火龙果榨汁加点水，和面。
点击查看大图17.切剂子，擀皮。
点击查看大图18.包饺子！放冰箱冷冻起来。想吃的时候拿出来吃！
点击查看大图19.烧水煮饺子。饺子飘起就是熟了。
点击查看大图20.开吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
