咖喱花菜四季豆焖熏肉

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1.锅内倒多一些油，先将四季豆过油，至变色，变软捞出控油备用。

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2.花菜先用淡盐水浸泡一会，再冲洗干净沥干水，倒入锅中过油炸至金黄捞出备用。

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3.锅内留少许油，将熏肉两面煎金黄，放入蒜粒姜粒爆香，煎肉用小火哦。

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4.随后放入原味咖喱，用小火将其融化。

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5.再将四季豆花菜倒入锅中，翻炒均匀，加入料酒，生抽翻炒。

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6.再倒入适量的开水，盖上锅盖焖个3分钟，揭开锅盖，撒入点花椒粉即可出锅。

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7.这道好吃的咖喱花菜四季豆就做好了！