蒜蓉粉丝蒸金针菇

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1.金针菇去根部洗净撕成小块备用。

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2.粉丝用温水泡软，剪小段备用。

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3.把粉丝，金针菇放入深盘内平铺好。

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4.蒸锅内加水烧开，放入金针菇蒸熟。

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5.大蒜去皮切碎备用。

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6.热锅冷油，放入蒜末煸香。

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7.加入适量盐，生抽，蚝油，淀粉勾芡煮开。

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8.把芡汁淋在金针菇上，撤上少许葱花即可。

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9.成品图。

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10.成品图。