韭菜粉条馅饼

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1.香软好吃。

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2.切小块。

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3.中间反面，这样鼓起就熟了。

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4.放入馅饼，小火慢慢烙3分钟。

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5.平底锅放一点油。

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6.上面盖上一个面饼，用叉子把边按压一下。

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7.放入馅料，铺平。

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8.擀成薄薄的面饼。

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9.面团分成均匀的剂子。

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10.拌匀。

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11.所有食材放在一起，放姜末。

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12.切好。

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13.韭菜洗净。

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14.粉条切好，放老抽、蚝油、盐拌匀腌10分钟。

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15.粉条放锅里煮30分钟，变软。

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16.面粉用一半倒入开水搅拌均匀，放凉用冷水合成一个面团，醒20分钟。