每到夏季来临街边小吃似乎变的也多了起来,众多美食中最爱香喷喷的羊肉串啦,家里新入了高颜值九阳可口可乐联名款空气炸锅,美味自己在家就可以做!3L大容量钻石纹背板,多维折射热量,烘烤均匀又快速,隐藏式发热管很安全!烤出的羊肉串鲜嫩可口,入味十足,超级好吃!自己动手做真材实料,吃的干净又放心!
1.配菜清洗干净备用。
2.羊肉、洋葱、黄椒、红椒、青椒分别切小块,留一半洋葱和姜分别切丝。
3.洋葱丝,姜丝放入羊肉里,加入料酒,酱油。
4.加入辣椒酱。
5.打入一个鸡蛋清,放入盐、孜然粉。
6.撒入辣椒粉。
7.淋入少许食用油,带上一次性手套揉抓均匀后盖上保鲜膜腌制半小时。
8.竹签提前放水里泡下,把腌制好的羊肉和彩椒穿成串。空气炸锅提前预热好,肉串放入炸篮里,200度烤15分钟。
9.烤至中途把肉串翻一下面,撒上孜然粉和辣椒粉再次烤至时间结束即可。
10.成品图。
11.香辣过瘾!
12.鲜嫩入味!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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