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点击查看大图1.新鲜羊肉备用。
点击查看大图2.小娃娃菜一棵。
点击查看大图3.花椒八角用开水沏开，闷一会儿备用。
点击查看大图4.撇出水来。
点击查看大图5.娃娃菜洗净切成大块。
点击查看大图6.热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿取出。
点击查看大图7.压成花椒面，这样比较香。
点击查看大图8.这次我是纯手工剁馅，一定要剁碎。
点击查看大图9.先用花椒水少量多次倒入肉馅儿中，朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图10.倒入少许黄豆酱油和东古一品鲜调味。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.放入葱姜末。
点击查看大图13.放入盐，鸡精，香油，少许胡椒粉，打入一个鸡蛋，加一勺干淀粉。
点击查看大图14.继续朝一个方向搅拌均匀即可。
点击查看大图15.锅内放少许油烧热，放入娃娃菜大火翻炒均匀。
点击查看大图16.炒至软塌。
点击查看大图17.倒入砂锅内，加适量清水烧开。
点击查看大图18.娃娃菜变软。
点击查看大图19.用小勺舀入适量肉馅儿下入砂锅内。
点击查看大图20.依次下入锅中。
点击查看大图21.中火烧开后尝尝汤的味道，酌情加盐。
点击查看大图22.汤的颜色根据自己的口味加生抽提香上色。
点击查看大图23.关火啦！
点击查看大图24.成品图！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
