点击查看大图1.新鲜羊肉备用。
点击查看大图2.小娃娃菜一棵。
点击查看大图3.花椒八角用开水沏开,闷一会儿备用。
点击查看大图4.撇出水来。
点击查看大图5.娃娃菜洗净切成大块。
点击查看大图6.热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿取出。
点击查看大图7.压成花椒面,这样比较香。
点击查看大图8.这次我是纯手工剁馅,一定要剁碎。
点击查看大图9.先用花椒水少量多次倒入肉馅儿中,朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图10.倒入少许黄豆酱油和东古一品鲜调味。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.放入葱姜末。
点击查看大图13.放入盐,鸡精,香油,少许胡椒粉,打入一个鸡蛋,加一勺干淀粉。
点击查看大图14.继续朝一个方向搅拌均匀即可。
点击查看大图15.锅内放少许油烧热,放入娃娃菜大火翻炒均匀。
点击查看大图16.炒至软塌。
点击查看大图17.倒入砂锅内,加适量清水烧开。
点击查看大图18.娃娃菜变软。
点击查看大图19.用小勺舀入适量肉馅儿下入砂锅内。
点击查看大图20.依次下入锅中。
点击查看大图21.中火烧开后尝尝汤的味道,酌情加盐。
点击查看大图22.汤的颜色根据自己的口味加生抽提香上色。
点击查看大图23.关火啦!
点击查看大图24.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿