爱折腾吃的人,总是想方设法做点没吃过的尝尝。看到家里有去呼伦贝尔买回来的奶干,就想试试将它放在蛋糕里是什么结果。设想着两种情况,一是,烘焙后奶干溶解在蛋糕里,蛋糕的奶香味道更浓了,好吃。二是,烘焙后奶干没有溶解在蛋糕里,柔软的蛋糕里夹杂着很有嚼劲儿的奶干,食之,也是一种享受。尝试的结果是第二种情况,既好吃又好玩儿。
1.称好所需要的食材。
2.白糖中加入植物油。
3.用打蛋器打发至体积蓬松。
4.加入打散的鸡蛋,用打蛋器搅打均匀。分2次加,加第一次打发至鸡蛋与黄油完全融合后加下一次,再打发至鸡蛋与黄油完全融合。
5.筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。分2次筛入。
6.倒入牛奶,继续用刮刀翻,翻拌成面糊。
7.纸杯摆入烤盘。
8.把面糊装入纸杯,7、8分满即可。
9.每个纸杯里加一颗奶干。
10.烤盘放入预热好的烤箱,上下加热,170度,烤10分钟。
11.取出烤盘,在奶干上方刷植物油后,再回烤箱烤7、8 分钟。
12.烘焙好的蛋糕非常不错。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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