茄汁鸡蛋刀削面

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1.适量刀削面准备就绪。

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2.青菜，番茄和鸡蛋准备就绪。

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3.番茄和葱切碎，鸡蛋磕入碗中打散。

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4.马克西姆预热入油烧热，放入鸡蛋炒散后倒入番茄和葱炒匀，加五香粉和蚝油，酱油调味。

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5.加入水煮沸。

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6.放入适量盐即可关火。

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7.汤锅入水煮沸放入刀削面煮熟。

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8.出锅撒入青菜烫一下捞出。

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9.浇上刚做好的番茄鸡蛋浇头，撒入葱花即可享用。

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10.快手又简单的早餐就做好啦。