牛柳炒土豆条

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1.准备好材料，包装牛排提前十分钟解冻，土豆削皮。

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2.牛排切成小长条变成牛柳状。

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3.土豆切成片在切成丝。

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4.在清水浸泡五分钟去去土豆淀粉更爽口。

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5.起锅烧油下姜，胡椒粉炒干牛柳的水份。

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6.半分钟马上捞出用清水洗去油减减油腻。

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7.再次起锅烧油下土豆条加入蚝油。

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8.土豆条翻炒焖煮三分钟独断生后加入牛柳。

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9.最后加入剩下的酱油，味精等全部调味料加入1勺的清水盖锅。

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10.一分钟后翻炒均匀就可以试味出锅啦。