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作为一个厨房小白在制作美食的道路上也摸爬滚打一年多了，慢慢的有了很多的心得体会。有了作为吃货对美食的热爱加上一丢丢的小天赋，一年多以来菜做的还算可以入眼入口，接下来，准备开始逐渐研究一下烘焙了。家里现在工具不全，先慢慢来，今天做个电饭锅版的蛋糕，第一次做，一半成功一半失败吧，味道口感还可以，样子有点怪，也分享出来像大家请教一下，争取下次更成功。
点击查看大图1.准备七个鸡蛋，蛋白蛋黄分开放，蛋白放入一个无水无油的盆中。
点击查看大图2.蛋黄放在另外一个盆中。
点击查看大图3.电饭锅内胆底部刷一层薄油，放入电饭锅中预热一下。
点击查看大图4.装蛋黄的盆中加入95克纯牛奶，60克玉米油。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.筛入120克低筋面粉。
点击查看大图7.用十字搅拌法搅拌至没有颗粒。
点击查看大图8.用打蛋器将蛋白液打发至起大泡。
点击查看大图9.准备80克白糖分三次加入蛋白中，先加入1/3白糖将蛋白打发至起绵密的小泡。
点击查看大图10.再加入1/3的白糖打发至略有纹路。
点击查看大图11.加入剩余的白糖打发至打蛋器提起有直角尖尖，倒扣盆中蛋白不掉落即可。
点击查看大图12.将三分之一的蛋白加入蛋黄液中用翻拌法翻拌均匀。
点击查看大图13.加入剩余的白糖打发至打蛋器提起有直角尖尖，倒扣盆中蛋白不掉落即可将剩余的蛋白全部加入翻拌均匀。
点击查看大图14.将蛋糕液倒入电饭锅内胆中震动两下，震出气泡。
点击查看大图15.按下蛋糕键或者煮饭键开始，时间到了，打开看一下，轻轻按压能快速回弹就是熟了，没熟的话就再按一次煮饭键。
点击查看大图16.倒扣过来切开即可食用。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
