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甘笋其实就是红萝卜，它味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，具有润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；对食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明治疗有一定的辅助作用。
胡萝卜营养丰富，含较多的钙、磷、铁等矿物质，能促进儿童生长。并且适合各种人类食用，尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
点击查看大图1.把包子皮材料准备好。
点击查看大图2.水加热至38度左右，加入酵母，静止10分钟。
点击查看大图3.把静止后的酵母水加入面粉中。
点击查看大图4.一边加入一边用筷子搅拌，拌至成片状。
点击查看大图5.用手把面团揉至光滑，直至面团不粘手，不粘盆。
点击查看大图6.揉圆，盖上保鲜膜，进行好酵，发至两倍大。
点击查看大图7.取出，用手将面团揉挤，以便把空气挤出，搓成圆柱长条形。
点击查看大图8.将面团平均分割成等份量的小剂子。
点击查看大图9.用擀面杖擀薄成中间厚周围薄的圆面片，就可以包肉馅了。
点击查看大图10.肉馅的做法：把肉馅的材料准备好。
点击查看大图11.红萝卜洗净去皮，剁成茸。
点击查看大图12.五花肉洗净去皮，剁成茸。
点击查看大图13.在剁好的猪肉茸中加入鸡蛋、盐，并搅拌均匀。
点击查看大图14.加入红萝卜茸，拌匀。
点击查看大图15.洒入切好的葱花、酱油。
点击查看大图16.用筷子顺着一个方向搅至起筋，最后加入麻油封好肉馅的水分，冷藏备用。
点击查看大图17.取一块擀好的面片，放入肉馅。
点击查看大图18.边包边打褶，包成生包子坯。
点击查看大图19.整齐地摆在蒸碟中。
点击查看大图20.放入已注入清水的锅中，盖上锅盖，放置20分钟左右，进行第二次醒发，然后直接开火蒸，大火烧至水沸腾后继续蒸15分钟。
点击查看大图21.熄火后，先不要焦急着打开锅盖，待5分钟左右，再打开锅盖，这样，蒸好的包子才会漂亮。
点击查看大图22.虽然是新手，但成品都挺受家人喜欢。
点击查看大图23.皮薄馅厚，自己做的就是料足。
点击查看大图24.家里人喜欢面食，所以就算再不会，为了家人，也得折腾，因为相信，只要努力，总会有收获。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
