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甘笋其实就是红萝卜，它味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，具有润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；对食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明治疗有一定的辅助作用。
胡萝卜营养丰富，含较多的钙、磷、铁等矿物质，能促进儿童生长。并且适合各种人类食用，尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
点击查看大图1.把包子皮材料准备好。
点击查看大图2.水加热至38度左右，加入酵母，静止10分钟。
点击查看大图3.把静止后的酵母水加入面粉中。
点击查看大图4.一边加入一边用筷子搅拌，拌至成片状。
点击查看大图5.用手把面团揉至光滑，直至面团不粘手，不粘盆。
点击查看大图6.揉圆，盖上保鲜膜，进行好酵，发至两倍大。
点击查看大图7.取出，用手将面团揉挤，以便把空气挤出，搓成圆柱长条形。
点击查看大图8.将面团平均分割成等份量的小剂子。
点击查看大图9.用擀面杖擀薄成中间厚周围薄的圆面片，就可以包肉馅了。
点击查看大图10.肉馅的做法：把肉馅的材料准备好。
点击查看大图11.红萝卜洗净去皮，剁成茸。
点击查看大图12.五花肉洗净去皮，剁成茸。
点击查看大图13.在剁好的猪肉茸中加入鸡蛋、盐，并搅拌均匀。
点击查看大图14.加入红萝卜茸，拌匀。
点击查看大图15.洒入切好的葱花、酱油。
点击查看大图16.用筷子顺着一个方向搅至起筋，最后加入麻油封好肉馅的水分，冷藏备用。
点击查看大图17.取一块擀好的面片，放入肉馅。
点击查看大图18.边包边打褶，包成生包子坯。
点击查看大图19.整齐地摆在蒸碟中。
点击查看大图20.放入已注入清水的锅中，盖上锅盖，放置20分钟左右，进行第二次醒发，然后直接开火蒸，大火烧至水沸腾后继续蒸15分钟。
点击查看大图21.熄火后，先不要焦急着打开锅盖，待5分钟左右，再打开锅盖，这样，蒸好的包子才会漂亮。
点击查看大图22.虽然是新手，但成品都挺受家人喜欢。
点击查看大图23.皮薄馅厚，自己做的就是料足。
点击查看大图24.家里人喜欢面食，所以就算再不会，为了家人，也得折腾，因为相信，只要努力，总会有收获。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
