西兰花是日常生活中经常食用的一种蔬菜,营养丰富,可以补充维生素、矿物质,作用非常多。常吃西兰花对身体健康很有帮助,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增强抗病能力,是一种老少皆宜的蔬菜。今天,用西兰花给宝贝做一道蒜蓉西兰花吃,做成了小树的形状,特别的漂亮呢!唯一美中不足的就是我的西兰花买回来忘记放冰箱,天太热脱水变黄了,影响了美观。宝贝看着有点发黄的树,来了一句“树爷爷开花了”,这个名字我喜欢。
1.准备一个西兰花。
2.用剪刀剪成小朵的。
3.根部切几个薄片,等下用来做树干用。
4.盆中加入适量清水和食盐,加入西兰花浸泡清洗干净。
5.切几片胡萝卜,尽量薄一点。
6.剪成几个小圆片。
7.准备适量玉米粒。
8.锅中加入清水,适量食盐和食用油,水开后加入西兰花,胡萝卜,玉米粒焯水2分钟。
9.捞出过冷水备用。
10.把西兰花摆成一棵大树的形状。
11.将胡萝卜和玉米粒均匀的摆在树叶上当做花朵和果实。
12.三瓣大蒜切碎。
13.锅中烧油,加入蒜末爆香。
14.加入一勺原味鲜酱油,一勺蚝油,一勺香醋适量食盐和清水烧开。
15.均匀的淋在西兰花上。
16.美味完成!
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