西兰花是日常生活中经常食用的一种蔬菜,营养丰富,可以补充维生素、矿物质,作用非常多。常吃西兰花对身体健康很有帮助,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增强抗病能力,是一种老少皆宜的蔬菜。今天,用西兰花给宝贝做一道蒜蓉西兰花吃,做成了小树的形状,特别的漂亮呢!唯一美中不足的就是我的西兰花买回来忘记放冰箱,天太热脱水变黄了,影响了美观。宝贝看着有点发黄的树,来了一句“树爷爷开花了”,这个名字我喜欢。
1.准备一个西兰花。
2.用剪刀剪成小朵的。
3.根部切几个薄片,等下用来做树干用。
4.盆中加入适量清水和食盐,加入西兰花浸泡清洗干净。
5.切几片胡萝卜,尽量薄一点。
6.剪成几个小圆片。
7.准备适量玉米粒。
8.锅中加入清水,适量食盐和食用油,水开后加入西兰花,胡萝卜,玉米粒焯水2分钟。
9.捞出过冷水备用。
10.把西兰花摆成一棵大树的形状。
11.将胡萝卜和玉米粒均匀的摆在树叶上当做花朵和果实。
12.三瓣大蒜切碎。
13.锅中烧油,加入蒜末爆香。
14.加入一勺原味鲜酱油,一勺蚝油,一勺香醋适量食盐和清水烧开。
15.均匀的淋在西兰花上。
16.美味完成!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女