葱油马齿苋窝窝

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1.小葱适量。

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2.小葱凉油入锅。

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3.炸至焦黄，浓郁的葱香味儿在厨房弥漫，太香了。

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4.新鲜的马齿苋适量。

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5.洗净。

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6.捞出。

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7.切成约一厘米的段。

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8.切好的马齿苋放盆里。

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9.适量盐。

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10.适量葱油。这里用了大半勺，剩下的给孩子做葱油捞面

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11.拌匀。

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12.适量面粉，加一点清水。

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13.和成菜团。喜欢吃筋道的可适量多些面粉，喜欢吃柔软的可少加些面粉，我今儿就蒸些面少点的，香软好吃。

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14.取适量菜团，团成菜团，团实一点，面少，容量蒸裂。

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15.按出个小窝窝，容量蒸熟。

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16.冷水上屉，中火蒸20分钟。

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17.蒸好的葱油马齿苋窝窝。

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18.摆盘，中间摆上自己喜欢的蘸料，蒜泥，醋水，红油皆可。

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19.成品。