黄瓜炒牛肉

点击查看大图

1.牛肉逆着纹路切片用玉米切粒，蛋清，生抽，胡椒粉，姜丝腌制半小时。

点击查看大图

2.黄瓜去皮切条备用。

点击查看大图

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至五成熟。

点击查看大图

4.倒入黄瓜快速煸炒两分钟，加入少许盐，煸炒入味出锅。

点击查看大图

5.装碟，成品图来一张。