凉面

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1.将大蒜切末放入碗中，放入辣椒面，放入白芝麻。

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2.葱切碎放入碗中。

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3.香菜洗净切段备用。

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4.锅中放油烧热，泼入碗中爆香。

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5.放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。

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6.面条煮熟后过凉水，捞入碗中，黄瓜切丝放入碗中，香菜放入碗中。

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7.搅拌均匀即可，凉面就做好了。

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8.开动吧????