五花肉炒扁豆盖烧饭

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1.大蒜，五花肉切块备用。

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2.扁豆去老根，胡萝卜去皮切片备用。

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3.不粘锅烧至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油，成焦黄色。

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4.倒入扁豆和胡萝卜煸炒。

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5.加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。

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6.加入一小勺盐，大火快速翻炒几分钟，准备出锅。

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7.橘子去皮切块，盛一碗米饭，添加扁豆炒五花肉即可。