天气太热,实在懒得又做饭又做菜,打算做个既有饭又有菜有肉的南瓜排骨饭,来个一锅出,省时省力!
点击查看大图1.材料备齐,排骨解冻。
点击查看大图2.用压力锅自带的量杯称出3杯米放入锅中,加适量水先浸泡一会(水量比普通电饭锅少一点就够用了)。
点击查看大图3.锅内烧水,放排骨焯水,煮到看不到血渍即可!捞出备用。
点击查看大图4.南瓜切块。蒜切片,葱切碎。
点击查看大图5.锅内放油先炒蒜片,炒到变色后捞出备用。
点击查看大图6.锅内还有油,加入排骨,酱油,米酒,糖胡椒粉翻炒。
点击查看大图7.加入南瓜块和少许水翻炒,如果觉得颜色浅可以放少许老抽,视情况而定。
点击查看大图8.盖好盖子,启动煮饭模式!约十几分钟就好了!
点击查看大图9.撒上炒好的蒜片和葱花拌匀即可!
点击查看大图10.超省事。适合夏天!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児