砂锅牛肉

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1.牛肉切成块过开水捞出，放入油锅里炒变色。

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2.加入姜片和豆瓣酱翻炒。

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3.再加入蘑菇炒香。

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4.放入葱段等调料，再放入萝卜块和苤蓝块。

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5.放入砂锅，加入水淹没食材，烧1小时。

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6.加入盐调味后，舀出食材，放入香菜，淋上汤汁。

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7.美味好啦！