土豆丝炒牛肉

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1.土豆切薄片再切丝。

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2.放入适量盐拌匀腌渍十分钟。

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3.清水冲洗干净拧干水分，干锅不放油放入土豆丝翻炒一分钟，这样炒出来的土豆丝没有水分口感好。

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4.植物油烧滚放入腌渍好的牛肉丝大火翻炒至变色。

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5.放入老抽调色，拨至一边。

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6.放入土豆丝翻炒。

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7.加入青红辣椒。

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8.加入盐调味。

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9.所有食材拌匀。

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10.加入生抽。

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11.荤素搭配。

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12.土豆丝里找牛肉????。