巧克力

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1.先将可可脂隔水加热，水不要煮开。

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2.可可脂融化后倒入糖分，不断搅拌，直至糖分融化。

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3.放入可可粉搅拌均匀。

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4.倒入淡奶油搅拌均匀。

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5.将搅拌好的巧克力倒入模具里。

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6.放入冰箱冷藏定型即可。