1.馄饨皮准备就绪。
2.豆腐,鸡蛋和葱准备就绪。
3.青菜和胡萝卜洗净切碎。
4.豆腐切碎,锅中入油烧热倒入豆腐,淋入蛋液,炒至微微发黄即可。
5.将鸡蛋豆腐炒好盛出。
6.青菜切碎后攥干水分。
7.将青菜和葱末一同放入盆中,加五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿。
8.加盐和蚝油搅拌均匀备用。
9.取一张馄饨皮,放入馅料包成包子状。
10.口向下依次放入笼屉上。
11.入开水锅蒸五分钟即可。
12.时间到后取出放入盘中。
13.美美的素馅白胖子就可以享用啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文