芒果蜜豆双皮奶

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1.备好食材。

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2.牛奶倒入奶锅。

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3.蛋清，蛋黄分离。

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4.蛋清中加入适量白糖，轻轻搅拌匀。

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5.奶锅开火煮，煮到有气泡立马关火。

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6.筷子挑起奶皮。

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7.煮好的牛奶倒入蛋清中，搅拌，撇去气泡。

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8.牛奶倒回碗里，盖上保鲜膜，蒸十分钟。

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9.芒果切丁。

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10.锅里取出奶皮，加入芒果丁，蜜豆。