香煎三文鱼骨

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1.三文鱼骨洗干净，斩件。

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2.姜蒜末。

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3.热锅放油，中火下三文鱼骨下去煎。

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4.三分钟左右翻另一面煎制。

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5.两面都煎金黄后放入姜蒜末，晃动下锅，姜蒜香味马上就激发出来，增香又去腥。

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6.放点胡椒粉，调点酱油。

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7.翻拌均匀即可。

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8.成品图。

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9.成品图。