腊肉炒鱼腥草

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1.鱼腥草切段、腊肉切片、干辣椒切段、蒜头拍碎、葱切段备用。

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2.起锅烧油下入腊肉煸炒。

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3.腊肉炒至金黄捞出备用。

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4.用煸炒腊肉的油把干辣椒和蒜爆炒至变色（这个时候要开小火哦，不然辣椒会糊）。

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5.加入剁椒中小火爆炒一下。

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6.再加入鱼腥草大火翻炒两下。

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7.加入煸炒的腊肉。

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8.关小火加入鸡精味精调味。

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9.加入生抽大火翻炒均匀（喜欢用烫汁拌饭的可以加点儿水）。

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10.再加入葱段大火翻炒两下就可以装盘啦。

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11.成品图。