韭菜鸡蛋盒子

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1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

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2.韭菜择洗干净，控水。

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3.切成碎末。

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4.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用，小红虾清水洗一下攥干，我还加了一点点油条碎，防止出汤。

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5.小红虾切两刀，姜末备用。

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6.所有食材放入小盆里。

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7.先加少许花生油拌匀，有效防止出汤，再放入少许鸡精香油盐，朝一个方向搅拌均匀。

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8.面团揉匀揪成均匀的剂子，稍大一些。

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9.擀成饺子皮。

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10.依个人喜好包成饺子状，捏出花边。

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11.电饼铛预热后放入盒子。

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12.烙至两面金黄色盛出即可食用。

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13.薄皮大馅，鲜香味美。

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14.配点香醋。

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15.吹弹可破啊！

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16.成品图！

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17.成品图！