排骨鸽子汤

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1.食材：排骨（已清洗焯水）、鸽子（已洗净焯水）、姜片。

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2.将排骨和鸽子下入高压锅中。

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3.接着，搁入姜片，加适量的清水。

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4.加适量的料酒。

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5.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

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6.焖至没气后开盖。

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7.然后，加适量的盐。

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8.调味搅匀即成。