卤肉饭

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1.五花肉切肉丁，香菇切小丁，洋葱切碎，姜切片，葱切段。

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2.锅内倒入20毫升油，放入洋葱碎、葱姜、大料、桂皮、香叶。

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3.再放入五花肉丁，加入料酒和酱油。

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4.盖上锅盖启动干锅炒功能，爆香五花肉和洋葱。

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5.爆香后加入600毫升水，再加入冰糖、蚝油、老抽、盐。

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6.盖上锅盖，启动炖排骨功能。

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7.烹饪结束，出锅即可。