天气好热哦、最近好懒都没有怎么做过饭,今天更新一个简单的!尖椒炒蛋!贼下饭!
1.辣子我用的是线辣子,别的也可以哦,青椒、彩椒都没问题哦!看人喜欢!
2.尖椒斜刀切。
3.葱蒜如图切了备用。
4.三颗去皮放碗里。
5.鸡蛋里放几滴醋有白醋最好没有就普通醋这样去腥。
6.最好放点胡椒粉少许。
7.这样搅匀备用。
8.都搞好我们调个汁水蚝油一勺。
9.酱油一勺。
10.醋几滴。
11.放点水。
12.放点香油搅拌。
13.锅里放油。
14.炒鸡蛋。
15.热油放鸡蛋哦。
16.轻轻搅动成熟后盛碗里备用。
17.放油放葱。
18.放辣椒。
19.放蒜哦记住步骤哦。
20.倒入调好的汁。
21.迅速倒入鸡蛋。
22.快速翻炒,青椒很容易熟扒拉几下就好了加入鸡精。
23.出锅!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女