虫草花香菇滑鸡

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1.鸡腿干净砍块。

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2.加入蚝油，酱油，盐，白糖，玉米淀粉，鸡精粉。

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3.抓均匀，备用。我上午腌制，下午蒸的。

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4.香菇泡发后切小块，红枣用剪刀剪小块，不要核虫草花和枸杞分别洗干净备用即可。

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5.要蒸之前再下一点油，蚝油，和玉米淀粉，搅拌均匀，这样鸡肉会更滑嫩哦！

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6.拌好后的样子是这样的。

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7.然后把其他材料也放进去搅拌均匀。

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8.蒸箱25分钟。

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9.看着都觉得美味。

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10.这个汤汁也很好喝，捞饭真的很美味。