五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,还能补肾养血,煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养物质,对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌:湿热痰滞内蕴者慎服;血脂高不宜多食。
1.准备原材料五花肉、鸡蛋、香菇、圆葱。
2.鸡蛋煮熟去皮洗净沥干水份备用。
3.香菇和圆葱处理干净切成大小均匀的块状。
4.锅中倒入底油加热放入圆葱大火煸起来。
5.圆葱煸出水份成半干糊状。
6.五花肉洗净沥干水份放入锅中大火煸出油。
7.五花肉炒至变色出油放入葱姜炒出香味。
8.放入香菇和炒好的圆葱块一起翻炒均匀。
9.放入调味料花椒、八角、糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀。
10.添加适量清水大火炖起来。
11.同时放入鸡蛋一起炖这样更加入味。
12.炖至八成熟时放入盐改中小火慢炖。
13.炖至鸡蛋入味五花肉完全熟透即可出锅享用。
14.蒸好的小米大米饭装入碗中压实倒扣在盘中将香菇卤肉饭淋在上面再摆一个卤蛋和油菜就大功告成了。
15.搭配盐焗鹌鹑蛋和哈密瓜一起吃非常棒。
16.香菇卤肉饭看着就超级有食欲。
17.卤蛋入口特别好吃????有种停不下来的节奏。
18.卤肉入口香浓混搭着香菇和圆葱独有的香味一起吃让人唇齿留香回味无穷。
19.每天为家人做出不同的三餐是我最开心的事情。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝