猪肉干

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1.选择里脊肉去除多余的肥肉，切成指头粗的大片。

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2.放入盐、生抽。

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3.加入姜片。

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4.放入大蒜、孜然粉。

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5.拌匀用保鲜膜放冰箱冷藏腌渍一晚。

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6.干锅不放油放入腌渍好肉片中火煸出水分、（煸干。

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7.翻面。

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8.烤盘扑上锡纸刷上一次植物油防粘，将肉片平铺在锡纸上，保持距离。

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9.烤箱预热200度放入，选择1600度上下火烤二十分钟。

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10.取出来。

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11.两面刷上一层植物油。

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12.洒上辣椒粉、孜然粉。

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13.加入白芝麻，放烤箱再烤二十分钟。

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14.冷却后。

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15.一丝丝，货真价实的猪肉干。

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16.零添加剂。

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17.装袋放冰箱保存。

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18.做零食、佐粥都是不错的选择哦！