烧排骨

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1.小土豆去掉皮切成两半。

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2.油热以后，放入豆瓣酱爆香，再放入排骨煸炒金黄，放入料酒去腥味后，加入姜块和葱段炒香，加入香菇和水烧，30分钟。

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3.加入土豆和番茄再烧30分钟。

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4.加入盐调味即可。

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5.美味的烧排骨出锅。