豆腐抱蛋

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1.准备好食材。内脂豆腐一盒，鸡蛋两个，青椒，小米椒和火腿肠。

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2.鸡蛋打散，青椒、小米椒火腿肠切丁。用蚝油、生抽、香油、鸡精和水调一碗料汁。

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3.豆腐整块倒入锅中。

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4.用锅铲切成小块，拿锅将豆腐抖散，再倒入鸡蛋液。

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5.再次将锅抖动，让鸡蛋液分布均匀。

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6.再倒入切好的五彩丁。

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7.最后倒入灵魂料汁，大火煮开。

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8.撒上葱花即可。

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9.一道鲜美的豆腐抱蛋就做好了。