外脆里嫩，健康无油～香烤火炬鸡腿

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.把鸡腿洗净滤干，把鸡腿用针扎小孔，在鸡腿关节处用剪刀剪断鸡皮和筋，把鸡腿肉翻卷过来。

点击查看大图

3.把鸡腿放入盘中，将所有调料放入盘中腌制3～4小时左右。

点击查看大图

4.准备好鸡蛋液，把腌制好的鸡腿，均匀裹上淀粉，放入蛋液中搅拌一下，然后蘸上面包糠。

点击查看大图

5.用锡纸把鸡腿骨包起来，放入烤架上，烤架下面的烤盘铺上油纸或锡纸，以免弄脏烤箱。

点击查看大图

6.烤箱味温度180度30分钟左右即可。

点击查看大图

7.最后取出鸡腿摆盘。看一下，像不像火炬呢，准备好自己喜欢的蘸料。

点击查看大图

8.这道外脆里嫩，香气四溢的烤鸡腿就可以享用啦。

点击查看大图

9.咬下去，卡兹卡兹好吃的停不下来。